Asinan mangga gula merah

Cuci mulut pakek yang segar dan manis dan pedas itu memuaskan...selengkapnya

Liana

Bahan-bahan

1. 1 buah Mangga muda
2. Bumbu
3. 3 buah gula merah ukuran mini
4. 1/4 sdt garam
5. 2 buah cabe merah besar/kriting
6. Secukupnya cabe rawit
7. Secukupnya asam
8. Secukupnya air
9. Sedikit terasi

Langkah

1. Haluskan semua bumbu dan rebus. Rebus sampai mendidih dan sedikit mengental

2. Kupas mangga dan cuci bersih. Kemudian potong sesuai selera dan campur dengan bumbu. Masukkan kedalam kulkas 1 jam dan sajikan