Easy cooking : Martabak Aci Telur

Awal-mula niatnya mau bikin telor Padang yg tebel itu, ehh ma...selengkapnya

AnnisaRayy_Jakarta

 15mnt

Bahan-bahan

 1 orang

1. 3 sdm tepung tapioka
2. 1 butir telur ayam
3. 1 sdt garam (sesuai selera)
4. 1 sdt penyedap rasa (sesuai selera)
5. 3 butir bakso sapi
6. 2 helai daun bawang
7. Sedikit kol

Langkah

1. Pecahkan telur dalam mangkok, tambahkan tepung tapioka, garam dan penyedap rasa. Lalu kocok menggunakan garpu/wisk sampai adonan tidak menggerindil & menggental

2. Campur bakso yang sudah dipotong dadu, irisan kol dan daun bawang. Aduk lagi hingga tercampur semua

   

3. Siapkan teflon beri sedikit minyak, lakukan proses memasak seperti menggoreng telur dadar pada umumnya

4. Tiriskan minyak, sajikan dengan saus sambal.